Это меню, где представлены разнообразные блюда кухонь различных регионов Франции, меняется каждый сезон. Обязательно узнайте о блюде дня!
Холодные блюда
Канапе с лососем
Подкопченый лосось с кремом-фреш, укропом и каперсами
15,00 долл. США
Рулетики из свинины
Приправленные курагой и фисташковой крошкой
14,00 долл. США
Прованский овощной тарт
С сезонными овощами
12,50 долл. США
Основные блюда
Петух в вине по-эльзасски
Курица, приготовленная в белом вине, с луком, грибами и травами
25,50 долл. США
Буйабес
Традиционное провансальское рыбное рагу с креветками, мидиями, моллюсками и морским чертом
26,00 долл. США
Морской язык в кляре
Поджаренный на сливочном масле морской язык, подается с голландским соусом, петрушкой и лимоном
28,00 долл. США
Десерты
Шоколадные макаруны
Классический французский деликатес с начинкой из шоколадного ганаша
12,00 долл. США
Креп Сюзетт
Delicate crêpe in buttery, orange sauce; с фламбированием
13,00 долл. США
Пирожное с пралине
Многослойное пирожное с пралине, шоколадом и карамельным сливочным сыром
12,00 долл. США
Рыба выловлена в экологически чистых регионах.
путешествие на лодке 